北方立秋喜貼秋膘：天福號提前備貨70噸 推出小包裝系列產品
2018-08-06 14:43 北京晚報 TF008
明天是農歷六月二十六，也是今年的立秋日，北方有立秋貼秋膘的習俗。素來講究過時令的北京人，在這一天開始家家戶戶準備各色肉食。而每年的立秋，北京人們都會在老字號醬肉品牌天福號門前排成一條長龍，儼然已成了京城一景，一眼望去，都是等著購買天福號醬肉的人們。
據天福號相關負責人透露，今年天福號提前準備了共計將近70噸的醬肉庫存，根據以往每年立秋出現的“供不應求”的現象，今年將會有所緩解。
天福號相關負責人還表示，今年天福號還推出了更為年輕家庭所喜愛的輕食小包裝系列，重量為60克、80克，價格也僅在十元上下，包括鹵豬耳朵、醬肘子切片、切片天福蒜腸、切片醬牛肉、網肘切片等，更方便攜帶，讓人們出行旅游時也可以隨時隨地品嘗老字號風味。
來源：北京晚報 記者 安旭東 攝影報道a
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